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店家介紹

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店家資訊

 

店家介紹
35甕缸雞嚴選溫體放山雞,搭配陶甕,使用龍眼木材及獨家特殊烘烤,使烤出來的雞肉,肉質鮮甜美味,皮酥肉嫩不乾澀。目前有三家店面,分別在鹿谷、魚池跟竹山,這次介紹的是竹山分店,這個店面就在紫南宮老街的街上,紅色的招牌非常明顯。

 

餐點介紹

35甕缸雞的菜色非常多樣,也非常平價,CP值極高,我們點了甕缸雞全雞一隻,金沙黃金薯一份,涼拌芥末過貓一份,乾扁香肥腸一份,竹筒飯一份,雞油麵線一份,白飯兩個,大碗公鮮筍湯一碗,這樣才1240元。

 

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甕缸雞全雞:整隻雞的外皮非常油亮,吃起來很酥脆,肉質鮮嫩,甘甜而不膩,不會難咬,不會乾澀,不愧是店裡的招牌,建議三個人以上再點全雞,否則會吃不完。

 

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金沙黃金薯:這道菜一開始沒有想要點,一般人應該也不一定會點這道,後來覺得特別就點了一份,結果吃起來第一印象很好,感覺像馬鈴薯加上地瓜混和後裹上粉拿去炸,酥脆香甜,推薦可以點一份。

 

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涼拌芥末過貓:點了那麼多油膩的食物,當然要點個青菜吃吃,第一眼覺得還好沒特別想要去點這道,當吃到後真的滿好吃的,過貓很清爽,它配上美乃滋混芥末,甜而不膩,很搭,以為加了芥末會很嗆,其實不會,可以點來吃看看。

 

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乾扁香肥腸:這一道我也滿喜歡的,完全油炸酥脆,不是比較常會吃到用炒的方式,有點像餅乾,其他店家比較少可以炸的那麼脆 ,加上花椒調味,非常香阿!

 

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竹筒飯:竹筒飯我自己覺得還好,吃起來像花生肉粽的感覺,說不定非常喜歡吃肉粽的人會有不同的評價。

 

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大碗公鮮筍湯大碗公不是給你開玩笑的,真的就是大碗公,竹筍甘甜,新鮮不苦澀,料又多,CP值很高,一定要來點一碗來嚐嚐。

 

餐後感想

35甕缸雞很推,不管是招牌甕缸雞,還是其他菜的的部分,對我第一次來吃的人來說,有擄獲我的心,它們的菜色非常多,之後有機會還會再來試試看其他菜色,路過南投,可以來這家吃看看,我非常推薦。

Google評價:4.0/5.0

個人評價:4.5/5.0

 

餐廳資訊

35甕缸雞竹山紫南宮店

營業時間:10:30-19:00

連絡電話:(04)9262-2555

營業地址:南投縣竹山鎮社寮里大公街69號

其他資訊:不接受刷卡

 

 

 

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