慢走筆記

餐廳介紹

在台中市東勢區市場不起眼的角落旁邊竟然也有一間還不錯的咖啡廳，老闆從榕樹下搭起簡單的棚子開始了他的咖啡之旅，直至今日已經有了一個遮風避雨的店面，也代表著梧賴咖啡受到顧客的肯定。

這一面牆擺滿玲瑯滿目的杯子、磨豆機及酒瓶，看著整齊擺放的樣子真的很舒壓。

咖啡廳空間不大，但看的出來每一個座位都是經過老闆用心的規劃和設計，讓人更放鬆地在品嘗咖啡和甜點。鮮白透光的窗簾隨著陽光的穿越，整個空間瀰漫著慵懶的氛圍。

餐點介紹

以下為基本餐點菜單，主要以一般咖啡、飲品、甜點及手沖咖啡為主，不時會新增快閃餐點或季節性餐點。

大人味布丁(左上)：由雞蛋及鮮奶製成，添加上焦糖及威士忌，變成有威士忌味道的布丁，雖然有威士忌味道，可是就連我不愛喝酒的人都覺得的那種好吃。

花生醬可可捲(左下)：跟肉桂捲一樣的麵包體，內餡加上香味十足的花生醬，外層淋上巧克力醬，這兩種組合並沒有互相衝突，反而組合出另一種美味。

黑糖一點肉桂捲(右下)： 口感吃起來介於麵包和蛋糕的之間，口味微微的甜，散發出迷人的肉桂香氣，最後加上堅果點綴了整個肉桂捲，非常好吃。

英國伯爵水果冰茶(高腳杯)：由伯爵茶為基底，與水果茶融合，散發出伯爵與水果的香氣，冰冰涼涼非常消暑。

玄米抹茶那堤(長杯)：使用日本抹茶與鮮奶融合，放入日本玄米讓整個口感層次提升，首先喝下去會感受到玄米的香氣在嘴巴內爆發，接些來會感受到濃郁的抹茶味道接連而至，在飲用的同時也能咀嚼炫米，非常好喝。

悶煮錫蘭紅茶那堤(小圓杯)：以悶煮的方式將紅茶的香氣提煉出來，加入老闆精心挑選過的牛奶變成帶有非常濃郁茶香的奶茶，讓我這奶茶控一喝再喝。

餐後感想

自己沒想到會在台中東勢發現這一間不錯的咖啡廳，因為門口不起眼很容易就略過，但是一進門看到室內裝潢的用心，不管是地板、牆面、家具或者其他擺設都給人一種這家咖啡廳的餐點應該是不錯的感覺。實際吃到甜點和飲品也是滿驚豔的，尤其是大人味布丁，就連我不喜歡喝酒的人都會覺得好吃，其他的也就不用多說了，真的都不錯也都很有特色。梧賴咖啡到晚上的時候，似乎會成為酒吧，老闆馬上轉變成調酒師，不過酒好不好喝就要讓你們來體驗有機會到東勢的話，非常推薦到這間咖啡廳坐坐。

Google評分：4.9/5.0

個人評分：4.9/5.0

餐廳資訊

營業時間：週二-日 13:00-22:00

營業地址：台中市東勢區第三橫街49號

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