慢走筆記

餐廳介紹

距離羅東夜市5分鐘左右路程的食至名龜是羅東人宵夜的好選擇，自己無意間在羅東的市場附近發現這間店，看了一下評論，大家最推薦的是他們的油飯和蛋餅，而這家店特別的是只有站位，要不然就是外帶。整間店的裝潢很日式，真的是一秒到日本，旁邊也是使用機器點餐，不一定用現金付款，可以使用電子支付，line pay、街口等，讓我很像在日本街頭用餐，異國感十足。

櫃檯上滿滿標語，還有許多可愛的玩偶，等餐的時候看這些標語和玩偶滿有趣的。

餐點介紹

別看食至名龜小小一間，它們提供東西也是不少，有手工蛋餅、烤土司、油飯、小點、湯和飲品，我一度也是選擇障礙的查查評論。

黯然銷魂飯－油飯真的是他們必點，油飯的口感不會太油膩，每一粒米飯都保持著獨立的完整性，並非過於煮爛的那種，而是經過剛好的煮透，顆粒分明，卻不會太硬。尤其是當你撥開半熟蛋，蛋汁流入油飯時的滋味更是讚啦。此外還會有泡菜和里肌肉兩種配菜，里肌肉厚度剛好煎的軟嫩，如果要說一個缺點就是泡菜偏少了點。

起士蒜苗鴨賞蛋餅－這一看就知道有結合宜蘭的元素，蛋餅皮是偏傳統粉漿口感，但是又沒有像粉漿那麼軟爛，大概是一般蛋餅和粉漿蛋餅的中間，滿喜歡這種口感的，蛋餅內有加入起司、蒜苗和鴨賞，非常地搭。

糕渣蛋餅－糕渣絕對是宜蘭當地特色美食之一，我是第一次看到糕渣與蛋餅的組合，自己好喜歡糕渣軟軟QQ的口感，因為太特別就一口接著一口的停不下來，好好吃。

餐後感想

無意間發現的食至名龜好吃程度出我意料之外，把我們平常都在吃傳統餐點精緻化，因為在羅東當地市場發現的不確定這是不是屬於當地人才知的美食，反正目前吃這三樣絕對都是有特色又好吃，而且價格不貴，推給大家，宵夜點起來！

Google評價：4.6/5.0

個人評價：4.7/5.0

餐廳資訊

食至名龜．立吞．羅東店

營業時間： 17:00-23:00

營業地址：宜蘭羅東鎮民權路9號