慢走筆記

餐廳介紹

位在北屯區的綠萼159地中海南法料理，是一間寵物友善餐廳，餐廳的附近停車也很方便，無論是路邊停車格還是附近的停車場，都能輕鬆解決停車問題。餐廳的外觀被綠色植物所點綴，顯得非常有特色。 從一進門就被裝潢和擺設所吸引，整個餐廳散發出浪漫的地中海風情 ， 非常適合家人聚餐或朋友約會的地方，而且他們還提供活動包場的服務，有不少人在這邊員工聚餐、生日派對、家庭聚會甚至發表會都在這邊舉辦，可以滿足顧客許多需求的餐廳。

一樓用餐的環境充滿了地中海的風格，非常舒適浪漫，空間約可以給50-60左右的人包場聚會。

一樓還可以看到這些各種兔子超可愛的牆面，有非常多歡樂溫馨的元素 ，餐廳都融入了與兔子相關的可愛佈置 ，還有提供有趣的髮箍給大家拍照留念。

餐廳內最有特色的地方就是這一個兔子的空間，好多好可愛的兔子可以讓來用餐的顧客陪他們玩，可以餵食可以碰觸，超療癒，還能讓小朋友來這邊放放電開心開心。

店內還設有一個小型藝廊展出畫作，真的是美不勝收，不定期會有畫家來餐廳展示他們的畫作，有時還會有知名畫家前來布展，超棒的。二樓的空間可以用來舉辦25-30人包場的活動，店家有提供螢幕、投影和麥克風等設備使用，非常的完備。

二樓最特別的空間就是貓奴聚樂部，可以帶自己的兔子來這邊跟別人家的兔子交流交流，也提供很多道具讓大家拍拍自己家可愛的兔子， 提供廣大的兔奴們理想聚會的地點。

餐點介紹

綠萼159地中海南法料理的餐點可以分為沙拉、湯品、排餐、烤雞、海鮮、義大利麵、燉飯、披薩脆餅、小菜和飲品，真的非常非常豐富多樣。

我們點了綠萼159 地中海南法料理的2人分享餐，這份餐點包括了豐富的生菜沙拉、新鮮的野菇清湯和南瓜濃湯、蜜汁燒烤豬肋排、法式松露野菇燉飯，以及蔓越莓果醋和清新蜜桃微泡。整體來說，這套餐點的份量相當慷慨，食材的新鮮度令人滿意，而且口味豐富多樣。

法式松露野菇燉飯－ 有非常香濃的野菇香， 每一口都充滿著奶香 ，尾韻可以感受到松露的獨特風味。而最重要燉飯的口感，是偏濕潤帶著米心，飽滿卻不會過度軟爛。 除了燉飯本身的菇類 ，上面還搭配了炸大蒜，跟著燉飯一起入口，超級香 ，增添了口味的層次感，整盤味道很有趣又豐富。

蜜汁燒烤豬肋排－ 豬肋排先經過蒸煮再烤製，使肉質保持著軟嫩多汁的口感， 豬肋排上刷上的蜜汁醬汁， 蜜汁醬料完美地融合 ，味道十分美味。 馬鈴薯在下方的烤盤上也吸收了蜜汁豬肋排的醬汁和香氣 ， 口感很扎實。而餐點也附上生菜沙拉， 份量十足，食材新鮮，時蔬脆爽，搭配自製的醬料，口感清爽，一口豬肋排，一口生菜沙拉，清新而不膩口，有肉有菜，兩個願望一次滿足。

南瓜濃湯＆長棍脆餅－ 濃湯散發著濃郁的香氣，口感濃稠 ， 可以感受到來自南瓜的清甜及淡淡的奶香回味。此外，店家還附上自家烤製的脆餅， 配著特製的番茄莎莎醬，帶來清爽而開胃的口感，出乎意料的爽口好吃。

新鮮野菇清湯＆長棍脆餅－ 新鮮野菇清湯中 充滿了豐富的菇類 ，野菇軟香帶有一絲Q度，湯頭清甜， 令人感受到回甘的香甜。塔塔醬散發著淡淡的鹹味和橄欖的香氣，與脆餅及麵包搭配起來非常不錯。

蔓越莓果醋－ 蔓越莓醋酸酸甜甜的口感開胃解膩，帶有微酸微甜的風味，並散發出濃郁的香氣。夏日蜜桃微泡則展現了水蜜桃獨特的果香，屬於比較甜感的飲品。

清新蜜桃微泡－夏日蜜桃微泡則展現了水蜜桃獨特的果香，屬於比較甜感的飲品。

餐後感想

我真的是小看了綠萼159地中海南法料理，以前從外面經過以為這是一間小小的餐廳沒有什麼特別的地方，一進門座位空間非常寬廣，一時之間還以為到了地中海，座位與座位之間都有給足空間，不會有擁擠太過緊密的感覺，此外二樓還有畫展，不定時會有不同畫家來佈展，可以邊享用餐點邊欣賞畫作。其中最特別的是他們一樓有一個空間裡面住著5隻店兔，只要來這邊用餐都可以過去跟他們玩玩，牠們也超及親人，會自己跑過來跟你互動，讓你摸摸，可愛到融化，而二樓有一間兔奴俱樂部，可以讓有養兔子的朋友們一起在裡面讓兔子們互動互動玩耍，也擺滿許多道具讓可愛的兔子們拍照，真的是超棒的。

而餐點的部分，我覺得都還滿不錯的，不管是口感或味道都滿好吃的，地中海餐點的特色很明顯，其中最讓我驚豔的是他們的湯品還有那些小點都還不錯，很多店家都會忽略這些小地方，簡單帶過就好，預期應該就那樣，結果真的不錯吃，拿來沾麵包脆餅都很讚，塔塔醬和莎莎醬都也都很棒，最後整桌的餐點都有清光，好吃好吃。

餐廳資訊

綠萼159地中海南法料理

營業時間：11:30-14:30 17:00-20:30 週一只開到14:30 週二公休

營業地點：台中市北屯區山西路三段159號1樓