慢走筆記

餐廳介紹

在中和連城路開了一間新的辣媽媽韓式部隊鍋，主打提供道地的韓式料理，營業到晚上1點，所以晚上想吃韓式和燒酒的可以來看看這一家，不怕找不到東西吃。

店內提供兩人和四人座位，位子之間都有隔著適當的距離，滿舒適的。

整個冰箱滿滿的飲料和酒，不怕讓你喝到沒有。

餐點介紹

辣媽媽韓式部隊鍋的餐點大概分為鍋物、拌飯、韓食、炸物、小菜、冰品和飲料等幾個類別。

辣媽招牌拌飯－我選擇的是牛肉口味，有豆芽菜、小黃瓜、泡菜、牛肉片和荷包蛋。當我開始攪拌時，那濃郁的韓國麻油香氣瞬間撲鼻而來，再加上牛肉的醃製和蛋汁，整體調味則是帶點甜味和微辣，不會太鹹，味道剛剛好，份量也非常足夠，滿有飽足感的。

豬肉部隊鍋(無辣)－餐點都可以選擇要辣不辣或加倍辣，還可以選擇配飯和麵。當天選擇了不辣的口味，配料很多，有魚板、年糕、燻腸、泡菜、金針菇、豆芽，我自己把飯加進去變湯泡飯，吃起來超滿足，大家也可以試試看。

辣媽經典辣炒年糕－年糕口感很Q彈有嚼勁，入口有種彈牙的感覺，而且吃起來一點也不乾柴。韓式辣醬超夠味，甜辣甜辣，不會過於辛辣，味道很不錯。

驚天動地鱈魚條－出乎意料的粗，金黃酥脆的外皮，一口咬下去時，會發出脆脆的聲音，裡面嫩嫩的鱈魚肉，非常厚實，不會空空或都是麵皮，真的是一條接一條的吃，這是只有連城分店才有的餐點。

餐後感想

作為新開的部隊鍋餐廳，還有到凌晨一點的營業時間，根本是中和宵夜人的美食天堂。環境上來說光線明亮、環境整潔，還滿舒適的，而且燒酒口味眾多，根本選擇障礙發作！用餐期間也蠻多學生前來享用，看得出來CP值真的是超高～餐點上我們點了辣媽招牌拌飯、豬肉部隊鍋(無辣)、辣媽經典辣炒年糕和驚天動地鱈魚條。

餐廳資訊

辣媽媽韓式部隊鍋 連城店

營業時間：18:00-01:00 週一公休

營業地址：新北市中和區連城路52號

聯絡電話：02-22468952
Line：https://lin.ee/dTSFlmz