餐廳介紹
Ribbon醴本韓國正統燒肉跟燒肉風間是同一間公司，吃過燒肉風間就知道他們的品質有一定的水準， 專精韓國正統燒肉，每次端出一道料理都如同獻上一份禮物，非常重視每一次互動，奉行緞帶式主義，從料理品項、服務品質、空間氛圍到顧客關係都非常的重試，整體環境也很有質感。
菜單介紹
款待-韓式小菜、海苔冬粉捲、起酥牛肉鹹派
沙拉-酸辣海鮮沙拉
野蔬-時令生菜組合、韓國菜醬、洋蔥燒肉醬
韓鍋-大醬鍋
精肉-日本A5和牛薄切、LA水梨牛小排、醴本皇家牛小排、美國冷藏助眼牛排
醴食-海鮮煎餅
炸物-炸鱈魚條
海鮮-蒸烤海鮮
飲品-雪碧、宇治煎茶
手作-卡司特拉焦糖布丁、閃電泡芙
以上是我們這次點的餐點
韓式小菜：小菜會給你9種，每一道都不錯，很有特色，重點是可以免費續! 續! 續! 一直續!
海苔冬粉捲：酥脆又香
起酥牛肉鹹派：第一次吃到，內餡好像是牛肉加起司，會牽絲，好吃！
酸辣海鮮沙拉：有香菜警告！微辣，海鮮新鮮，應該有加魚露，吃完像去東南亞國家玩了一趟。
時令生菜組合、韓國菜醬、洋蔥燒肉醬：有在台灣很少見的韓國芝麻葉，韓國菜醬和蔥燒肉醬都是很道地的韓國醬料。
大醬鍋：餐點送上的時候還處於沸騰的狀態，湯內有海鮮、豆腐和小黃瓜，在寒冷的冬天來一鍋，非常適合。
LA水梨牛小排：肉本身是先有用水果醃製，因此吃起來甜味，口感很軟軟嫩嫩，不小心一片接一片的快速吃完，好好吃喔!
日本A5和牛薄切、醴本皇家牛小排：兩款的油花非常漂亮，放入嘴內入口即化，可惜分量不多，真的太過分！
美國冷藏助眼牛排：一整塊厚切牛排有包含不同的部位，餐廳服務人員會依照各部位所需最美味的熟度來料理，邊烤邊切，所以一塊牛排會有多種吃法，沾一點玫瑰鹽或醬料就很夠味了！
海鮮煎餅：非常厚實，裡面的海鮮沒有在省的，不過我覺得比較可惜的是醬料的部分，就沒那麼驚艷了。
蒸烤海鮮：有蛤蠣、鮮蝦和干貝，底下的湯是由龍蝦熬製而成，非常鮮甜！
卡司特拉焦糖布丁、閃電泡芙：剛端上來的時候對他們的期待滿高的，吃完後的感想是好吃但不驚艷。
餐後感想
整體吃完RIBBON醴本韓國正統燒肉是會想再二訪，餐點豐富，不會膩，真的好好吃，雖然少部分餐點對我來說普通，但大部分是非常驚豔的，會三不五時回想起來，想到就流口水，用餐環境也乾淨舒適，還有專人代烤，很推薦的一間餐廳。
餐廳資訊
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00 (用餐限時2小時)
連絡電話：(04)2376-1331
營業地址： 台中市西區中美街43號
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