慢走筆記

(圖片來源：菜宅裡的小酒館)

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餐廳介紹

餐點介紹

餐後感想

餐廳資訊

餐廳介紹

在澎湖山水沙灘附近的餐酒館，提供葡萄酒、啤酒、西班牙調酒、水果調酒、利口酒各種酒類及無酒精飲料，餐點的部分就是西班牙式的Tapas，是一間非常有特色的異國料理餐廳，也吸引非常多外國人來這邊喝喝酒聊聊天，拜訪前需事前預約才有位子喔。

餐點介紹

(圖片來源：菜宅裡的小酒館)

百香茱莉普：由威士忌、百香果、薄荷和糖調和而成的酒精飲料。這杯喝起來冰冰涼涼，可緩解酷暑下的悶熱，用百香果帶出酸酸甜甜的熱帶風味，很適合夏天的一個飲品。

章魚馬鈴薯(左下)：川燙章魚切片，再放入用高湯熬煮過的馬鈴薯塊。章魚非常新鮮，當然用高湯煮過的馬鈴薯塊就跟一般的馬鈴薯不一樣，吸收了高湯的鮮甜，非常好吃。

酥炸綠辣椒(右上)：用青龍辣椒酥炸後以簡單的閻當佐料，是辣椒但沒有辣椒的辣味，保有辣椒的香氣，可以解膩，很特別的一道菜。

生氣的蛋(右上)：內有松露鹽薯條、半熟蛋和生火腿。薯條非常好吃，一條接著一條，可以沾著蛋汁搭配火腿一起，別有一番風味。

西班牙蜂蜜洋甘菊(右上)：沖開後有陣陣的濃郁的甘菊香，蜂蜜帶來微微的甜味，香甜香甜，聽說有助眠的效用，可以來品嘗一壺放鬆放鬆。

香煎魚排佐荷蘭醬(右下)：魚排綿密扎實的肉質，搭配以奶油和蛋黃作為基底的荷蘭醬，帶出鮮美的味道。

餐後感想

西班牙特色的Tapas一小盤一小盤的份量不貴，可以讓人選擇更多樣，整體食物新鮮好吃，各種酒類飲料也順口好喝。小酒館的氣氛放鬆，旁邊有山水沙灘碧藍的海水，加上徐徐吹過來的海風相當涼爽，因為座位不多，附近也不是熱鬧的市區，用餐環境不會吵雜，很是舒服愜意。最重要的是老闆一家人，非常親切熱情，用心解說各種料理和各項酒品，給人一種在朋友家裡作客的感覺，非常推薦大家有機會可以來這間餐廳品嘗看看，再次提醒大家要事前預約，不然會沒位子坐喔。

Google評分：4.8/5

個人評分：4.5/5

餐廳資訊

營業時間：四月至十月 17:00-22:00

營業地址：澎湖縣馬公市山水里109之2號

訂位Line: garden_tapas

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