慢走筆記

餐廳介紹

慕嶼商行焦糖布丁專門店是一家位於宜蘭礁溪的隱密甜點甜點店，主打各式各樣的布丁，有香草、抹茶、可可等口味。店面很有日式風格，外頭有一排彩色的塑膠椅子，很適合拍照。

店內也很溫馨舒適，有一些木製的桌椅和裝飾品，讓人感覺很放鬆。

餐點介紹

慕嶼焦糖－用新鮮的牛奶和雞蛋製成的香草布丁，表面淋上香濃的焦糖醬，口感細滑而不膩。每一口都能感受到牛奶的香氣和焦糖的甜味，讓人回味無窮。

冬戀雪莓－用當季的草莓和香草布丁製成，顏色粉紅可愛，口感清爽而香甜。每一口都能感受到草莓的酸甜和布丁的綿密，讓人心情愉悅。

餐後感想

慕嶼商行隱藏在礁溪的小巷當中，沒有特別找還真的沒有發現，不過他們的招牌好美，搭配著藍藍的天和日系的木製建築，忍不住就多拍了很多張，很喜歡拍出來的樣子。當然他們的布丁也沒讓我失望，不管是慕嶼焦糖還是冬戀雪莓都各有特色，布丁都很綿密好吃，推薦給大家。如果要說缺點，因為是小店，所以位置不多，可能要提前預訂，不然一下就滿了，好險他們有提供外帶的選擇，至少能買回家品嚐，店家想的滿周到的，整體的第一次體驗還不錯，有機會可以二訪。

Google評價：4.8/5.0

個人評價：4.0/5.0

餐廳資訊

慕嶼商行 布丁專門店

營業時間：週五至一 11:00-18:00

營業地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117-1號